Cuba libre recette

Cuba Libre

BienManger.com La légende raconte que l'histoire du mojito remonterait au début du xvie siècle lorsque le corsaire explorateur anglais Francis Drake, entre deux pillages de La Havane, appréciait siroter des feuilles de menthe pilées avec du tafia (rhum industriel). Ce n'est que dans les années 90 que le mojito devient un cocktail réputé partout en Occident alors qu'il était devenu entre-temps un véritable emblème de la culture cubaine. Ce cocktail très rafraichissant et exotique est aujourd'hui le cocktail le plus connu dans le monde entier. Grâce à ce lot vous pourrez désormais réaliser votre propre mojitos cubain avec vos propres dosages pour des saveurs adaptées à vos goûts !Notre recette pour un verre de mojito Cubain :5 feuilles de menthe fraîche2 cuil. à café de sucre de canne5 cl citron vert5 cl de rhum blancde l'eau gazeusede la glace pilée ou quelques glaçonsCet assortiment contient :1 x Rhum Carta blanca - Santiago de Cuba 38% - Bouteille 70cl 1 x Pur jus de citron vert bio - Bouteille 25cl 1 x Sucre de canne blond bio du Paraguay - Sachet 1kg 1 x Bac à glaçons mini cube - Bac à 84 glaçons

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

33.95

Matusalem C'est en 1872 à Santiago de Cuba qu'est né le rhum Matusalem. Claudio Alvarez, arrière petit fils d'Eduardo Camp, fondateur de la marque à Cuba, perpétue en dehors de l'île les méthodes utilisées par ses ancêtres, et qui sont sans équivalent aujourd'hui dans l'univers du rhum.Élaboré à partir d'une recette familiale restée secrète, le rhum Matusalem a eu longtemps la réputation d'être

★ ★ ★ ★ ☆ 7,7/10

28.50

Ricard De Ricard, on connaît le célèbre pastis. Mais la maison marseillaise incarne aussi une histoire et un savoir-faire vieux de plusieurs décennies. Ce coffret Ricard collection années 50 en témoigne. Créé à la demande du fondateur Paul Ricard, il reprend les fondamentaux de la marque : design vintage, couleur originale -jaune- et mode de dégustation. La bouteille, la carafe et les 4 verres sont pensés pour délivrer la juste dose d'alcool.Ce coffret Ricard collection années 50 constitue un cadeau tout trouvé pour les amoureux du petit jaune. Ou n'importe quelle autre personne qui aime les bonnes et belles choses.Un rituel inimitable- 1 dose de Ricard ; 5 volumes d'eau : c'est la contenance d'un verre à ballon. C'est la référence ; la règle en quelque sorte. Mais elle n'est pas absolue ! Libre à vous d'y verser plus ou moins d'eau et d'y rajouter menthe ou grenadine pour créer un cocktail.- Un Ricard se boit très frais. Mais on rajoute les glaçons après l'eau. Toujours ! Sinon l'anis, refroidit trop rapidement, cristallise à la surface du verre.Le recette originale

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

35.95

Vergers de Gascogne Rafraîchir un fruit est une pratique culinaire qui consiste à verser sur celui-ci une rasade d'alcool, ici de l'Armagnac.. Cette recette originale, surprenante, légère vous permet de nombreuses utilisations.Laissez libre court à votre imagination pour déguster ces figues finement relevées à l'Armagnac: en friandise ou comme digestif à la fin du repas. Lors de cocktails, en coupes avec piques en bois. En accompagnement d'une glace vanille. Mais également en garniture d'une escalope de foie gras ou de magret.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

4.00

Louis François L'aginate GF 150 est plus épais que l'alginate Haute Viscosité et contient du lactose. Il s'agit d'un gélifiant opérant au contact du calcium. Conseillé pour les desserts lactés.Exemples d'utilisations :Sorbets, glaces et crèmes glacéesNappagesDécors et fourragesConfiseries lactées, aéréesDesserts lactés, aérésPropriétés :Stabilise l'eau du mélange en évitant le phénomène de synérèse (départ d'eau libre de la masse gélifiée)Augmente la viscosité du produit finiAméliore le foisonnement des desserts lactés aérésConfère au produit fini une texture onctueuse, fine, résistante à la fusionAméliore l'arômeDosages conseillés :2 à 5 g/kg de masse.Sorbets, glaces et crèmes glacées, nappages, décors et fourrages, Confiseries lactées, aérées : 1% au maximumDesserts lactés, aérés : 0,5 à 1%Suggestion de recette : Sorbet aux fruitsIngrédients :Eau : 365 mlSirop de Glucose à 78% ES (type MORSWEET 1934) : 60 gSaccharose : 220gPulpe de fruits : 350gGF 150 : 3 à 5gArôme naturel (si nécessaire) 9sExtrait sec total 31%.Mode opératoire :Mélanger le sirop de Glucose et l'eauChauffer à 40 - 45° CAjouter les constituants secs prémélangésPasteuriser le mix neutre à 90°C et homogénéiserRefroidir à 5°CAjouter la pulpe de fruits et l'arômeFoisonner et congeler à -30°C

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

16.40

L'Atelier du Cuisinier Découvrez une recette originale qui marie subtilement le crabe avec des épices d'orient.Proposez-le en apéritif sur des toasts de pain grillé, dans des cuillères avec un petit quartier de tomates cerises, en verrines pour vos entrées ou en farce pour vos légumes... Libre court à votre inspiration !

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

5.40

Fruit Gourmet Colorés, vitaminés et gorgés de sucre, les abricots au sirop sont toujours une bonne idée de dessert. Succulente bien-sûr, mais surtout facile à mettre en œuvre. Il suffit d'ouvrir le bocal, et c'est prêt !Dans cette recette aussi originale que gourmande, les fruits sont réveillés avec un délicieux parfum de coquelicot. Cette délicate fleur des prés leur amène une touche champêtre et plutôt agréable.Les abricots, rigoureusement sélectionnés, sont tendres à souhaits. Vous les laisserez volontiers fondre sous le palais pour prendre toute la mesure de leur qualité et de leur saveur inédite.DégustationCes abricots au sirop parfum coquelicot ne nécessitent aucun artifice. Vous les apprécierez, seuls, juste rafraîchis quelques heures au réfrigérateur.Vous pourrez aussi les servir comme une pêche melba par exemple, en ajoutant dans une coupelle, une boule de glace à la vanille, un nuage de chantilly et un peu de sirop.Le liquide peut aussi servir à imbiber des biscuits à la cuillère pour confectionner une charlotte aux abricots.Dans tous les cas, ce bocal fera un joli cadeau pour les gastronomes. Libre à eux ensuite d'imaginer toutes les interprétations possibles

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

3.50

Ibo Produits Bio Grâce à cet arôme d'amande amère, vous pourrez facilement parfumer vos recettes. Salade de fruit, glace, gateaux... Laissez libre cours à votre imagination !Conseils d'utilisation :Agiter avant emploi.Dosage : 3 cuillères à café pour parfumer 100g de préparationCes arômes ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils sont donc très concentrés et ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains. De même, ils ne doivent pas être ingérés en l'état et il est recommandé de suivre les dosages conseillés.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

3.15

Alpina Savoie n'a cessé d'innover autour de son emblématique recette de crozets. Le leitmotiv étant l'utilisation d'ingrédients de qualité, naturels et 100% français.Ces crozets aux noix du Dauphiné en sont un bel exemple. Voilà un produit qui met à l'honneur la Savoie et qui apportera une note de fantaisie à vos plats et ravira tous les palets.Aussi facile à cuisiner que les autres féculents, vous pourrez laisser libre cours à votre créativité culinaire pour préparer ces crozets en gratin, en risotto ou plus simplement cuits à l'eau.Suggestion de recette : Gratin de crozets au noix du Dauphiné et bleuIngrédients pour 4 personnes :200 g de Crozets aux Noix du Dauphiné1 oignon2 cuillères à soupe d'huile d'olive20 g de beurre30 cl de bouillon de volaille chaud20 cl de bouillon de volaille froidPour le gratin:25 g de farine25 g de beurre1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse100 g de Bleu d'Auvergne15 cl de crème liquide montée en chantilly50 g de Beaufort râpé30 g de noix hachéesPréparation :Faire suer l'oignon dans un mélange de beurre et d'huile d'olive puis ajouter les crozets et remuer quelques minutes.Mouiller le tout avec le bouillon de volaille chaud et faire mijoter 8 à 10 minutes jusqu'à absorption complète du bouillon.Ajouter le bouillon froid et poursuivre la cuisson à feux doux quelques minutes.Préparer votre béchamel dans une casserole avec beurre, farine et lait.Ajouter la crème épaisse hors du feu, ainsi que le Beaufort, le bleu, les noix et enfin la crème montée en chantilly.Mélanger cette préparation aux crozets et faire gratiner le tout au four pendant 5 à 10 minutes.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,9/10

6.60

Granola Catherine Kluger Le granola, sorte de muesli croquant est traditionnellement consommé en sucré. Catherine Kluger a eu la riche idée d'élaborer une recette salée que vous prendrez plaisir à découvrir.Cette recette à base de fenouil est sans doute la plus originale de la gamme. Le fenouil apporte de la fraîcheur et une subtil saveur anisée au mélange, tandis que le piment d'Espelette relève l'ensemble.Tous les ingrédients ce ce granola sont 100% bio et sélectionnés avec soin.Vous l'aurez compris, ce granola a vocation à s'utiliser en version salée. Les utilisations sont multiples et chacun trouvera le bon accord.Nous vous recommandons par exemple de l'associer à un fromage frais, sur une bonne tartine de pain grillée, dans une salade pour apporter du croquant, sur un potage ou une purée pour le goût et la texture.A vous de laisser libre cours à vos envies et à votre créativité.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

4.90

Pellegrain en Provence Michèle Daumas cuisine de délicieux tartinables dans son atelier de fabrication situé en Haute-Provence. Elle a coeur à faire partager des recettes végétariennes et naturelles, qui profitent à tous. Les ingrédients utilisés sont bio et locaux.Ce tartinable à base de lentille corail et de curcuma se déguste à l'apéritif, en accompagnement de légumes et de bien d'autres façon, à vous de laisser libre cours à votre imagination...Riche en protéines végétales et autres nutriments, cette toastinette est également sans lactose, sans gluten et vegan.La recette est cuisinée avec de l'huile d'olive de Haute-Provence AOP (Appellation d'Origine Protégée), de la purée de sésame qui apporte texture et goût et du curcuma qui vient relever tout ça.

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

3.95

Aromandise Le citron vert, également appelé 'lime' est un agrume plein de fraîcheur qui apportera du peps à vos préparations.Ces cristaux d'huiles essentielles sont une vraie révolution dans l'univers des aromatisations naturelles. Il s'agit d'huiles essentielles imprégnées avec de la pulpe d'agave bleu cristallisée. Le tout 100% bio et 100% végétal.Il vous suffira d'une versée pour parfumer agréablement vos préparations, liquides ou solides, froides ou chaudes.Ces cristaux vous permettront de réaliser une cuisine goûteuse et originale très simplement. Laissez libre cours à votre imagination et apporter une note de fraîcheur à vos préparations.Suggestions d'utilisation :Dans vos cocktails, dessert, salades ou poissons, pour une note d'exotisme agréable et bien dosée.A savoirLe dosage recommandé est d'une versée par personne. 1 versée correspondant au zeste d'une rondelle de citron. 1 flacon contient environ 300 versées.Idées recettes : Fraîcheur de mousseIngrédients :1 sachet de sucre vanillé 4 versées de cristaux d'huiles essentielles citron vert 30g de sucre 25cl de crème liquide 250g de mascarpone 125g de speculoos 8 feuilles de basilic fraisPréparation :Réduire le speculoos en miette au mixeur. Mélanger mascarpone, sucres et cristaux. Monter la crème liquide en chantilly puis l'incorporez délicatement au mascarpone à l'aide d'une spatule. Dresser dans des verrines en mettant du speculoos dans le fond et en disposant la crème par dessus à l'aide d'une poche à douille. Réserver au frais pendant une 1h minimum et au moment de servir, déposer les feuilles de basilic frais.

★ ★ ★ ★ ☆ 7,8/10

4.90

LES RECETTES DE CELIANE PENNE BIO SANS GLUTEN 500G

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Sans gluten. Penne 500G. Destination l'Italie... de délicieuses pâtes bio et sans gluten à accommoder à toutes les sauces, laissez libre cours à votre imagination.

LES RECETTES DE CELIANE FUSILLIS BIO SANS GLUTEN 500G

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Sans gluten. Fusilli 500G. Destination l'Italie ... de délicieuses pâtes bio et sans gluten à accommoder à toutes les sauces, laissez libre cours à votre imagination.

LES RECETTES DE CELIANE PENNE BIO SANS GLUTEN 500G

★ ★ ★ ★ ☆ 8,3/10

Sans gluten. Penne 500G. Destination l'Italie... de délicieuses pâtes bio et sans gluten à accommoder à toutes les sauces, laissez libre cours à votre imagination.

LES RECETTES DE CELIANE FUSILLIS BIO SANS GLUTEN 500G

★ ★ ★ ★ ☆ 8,7/10

Sans gluten. Fusilli 500G. Destination l'Italie ... de délicieuses pâtes bio et sans gluten à accommoder à toutes les sauces, laissez libre cours à votre imagination.

Cuba libre ! - Régine Deforges - Livre

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Roman - livraison gratuite dès 20€ - Occasion - Bon Etat - Jauni, Etiquette sur 4e - Le Livre de Poche - 2001 - Poche - Société coopérative d\'insertion à but non lucratif.

Cuba libre ! - Régine Deforges - Livre

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Roman - livraison gratuite dès 20€ - Occasion - Bon Etat - Couvert, Taché - Fayard GF - 1998 - Grand Format - Société coopérative d\'insertion à but non lucratif.

Cuba libre ! - Régine Deforges - Livre

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Roman - livraison gratuite dès 20€ - Occasion - Bon Etat - Avec jaquette un peu abîmée - France Loisirs GF - 1999 - Grand Format - Société coopérative d\'insertion à but non lucratif.

Cuba libre ! - Régine Deforges - Livre

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Roman - livraison gratuite dès 20€ - Occasion - Bon Etat - Le Grand Livre du Mois GF - 1998 - Grand Format - Société coopérative d\'insertion à but non lucratif.

The Best Of The Best Cuba Libre Chan Chan, Dos Gardenias, Toda Una Vida, Son De La Loma...

★ ★ ★ ★ ☆ 8,1/10

Achetez ce produit et cumulez des SuperPoints à dépenser sur PriceMinister! Retrouvez tout l'univers cd au meilleur prix sur PriceMinister. Livraison et stock garantis.

Smileat Petit Pot Dinde Légumes Bio Sans Gluten +6m - 230 Gr - Smileat

★ ★ ★ ★ ☆ 8,2/10

Ce petit pot aux légumes et à la dinde est issu de l'agriculture biologique. La dinde est élevée à l'air libre et se nourrit de manière écologique. Le secret de cette recette est qu'elle est élaborée avec des ingrédients 100% bio, sans aucun conservateur ni épaississant. Ce petit pot sera idéal pour le

KITCHENAID Robot culinaire Artisan 5KSM125ECU Gris Argent

★ ★ ★ ★ ☆ 8,5/10

Bien plus qu'un simple robot Pâtissier, le 5KSM125ECU est l'appareil indispensable à avoir dans votre cuisine. Donnez libre cours à votre imagination en préparant des recettes toujours plus différentes et plus réussies grâce à un robot ultra-performant. Sa transmission directe vous garantira : silence,

KITCHENAID Robot culinaire Robot pâtissier multifonction Artisan 4,8 L

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Bien plus qu'un simple robot, le 5KSM175PSEER est l'appareil indispensable à avoir dans votre cuisine. Le Robot pâtissier multifonction Artisan 4,8 L. Donnez libre cours à votre imagination en préparant des recettes toujours plus différentes et plus réussies grâce à un robot ultra-performant. Sa transmission

Whirlpool Four micro-ondes MWP 303 SB

★ ★ ★ ★ ☆ 8,4/10

Accessoire(s) cuit vapeur : Non Autre(s) fonction(s) : Jet Start, Silence, Yaourt, réchauffage, levage de pâte, maintien au chaud, fondue 8 recettes Autres accessoires : Grille inox Capacité : 30 L Chaleur pulsée : Non Chaleur tournante : Non Construction : Pose libre Convection : Non Couleur : Silver Cuisson

Arôme amande amère bio - Flacon 60ml

★ ★ ★ ★ ☆ 8,0/10

Grâce à cet arôme d'amande amère, vous pourrez facilement parfumer vos recettes. Salade de fruit, glace, gateaux... Laissez libre cours à votre imagination !Conseils d'utilisation :Agiter avant emploi.Dosage : 3 cuillères à café pour parfumer 100g de prépa